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Hospitality Procurement Company Gestion OS&E Réseau de partenaires de confiance Optimise vos performances opérationnelles 

Hospitality    Réseau Optimise vos

Procurement Gestion OS&E de partenaires performances 

Company   de confiance opérationnelles 

Votre partenaire
de référence en
Hospitality
Procurement
Hospitality-procurement
Hospitality-procurement-switzerland
Votre partenaire de référence
en Hospitality Procurement .

Forte de plus de vingt ans d'expérience, MM&C est reconnue pour sa sélection minutieuse de partenaires et sa gestion efficace des approvisionnements, garantissant une optimisation des coûts. Nous offrons un accompagnement sur mesure pour répondre à l’ensemble de vos besoins d'achat, qu'il s'agisse de fournitures quotidiennes ou d'investissements stratégiques, incluant notamment les équipements OS&E.

Notre équipe dévouée, clé de notre succès, apporte une expertise inégalée et une valeur ajoutée significative à chaque projet.

Nos solutions

Hospitality Procurement

Projets OS&E

Nos clients

MM&C est le partenaire privilégié des établissements hôteliers de luxe, de restaurants prestigieux en Suisse et du secteur de l’accueil de manière étendue.

Optimise vos performances opérationnelles &

Optimise
vos performances
opérationnelles &

Booste
votre rentabilité
financière

Booste votre rentabilité financière

Les témoignages

Yann-Benoit-1

“Nous avons développé avec MM&C une relation très étroite où nous profitons des conseils d’une équipe qui connaît parfaitement les exigences du monde hôtelier et qui est pleinement au fait des dernières tendances du marché.”

Luc Califano General Manager

“Le Villars Alpine Resort collabore avec MM&C pour renforcer la dynamique et la rentabilité de nos achats. Nous avons énormément de plaisir à travailler avec leur équipe de professionnels, toujours à l'écoute de nos besoins et en quête constante de solutions adaptées.”

Jean-Yves Blatt General Manager

“Un partenariat de longue durée, une fidélité à toute épreuve, et surtout un Service Unique! Simplement les Meilleurs! Une solution à tout, une réponse à vos attentes et un encadrement comme vous en nécessitez. Mais pas seulement les meilleurs… en supplément leur Sympathie et leur Efficacité! J’aime toute cette équipe!”

Jean-Jacques Gauer Hôtelier – Restaurateur

“Nous sommes Partenaires avec MM&C depuis de nombreuses années, nous utilisons actuellement leurs services Centrale d’achats avec une équipe de professionnels toujours à disposition. L’éventail de leurs compétences pour le domaine de l’Hôtellerie Restauration est très large, et toute l’équipe saura toujours vous proposer une solution sur mesure et adéquate, et vous apporter ainsi le soutien que vous recherchez.”

Cyril Marcou Directeur Général

"MM&C nous accompagne depuis la création de notre restaurant. C’est un soutien important, une valeur sûre, toujours disponibles et très réactifs. MERCI pour l’agréable collaboration. "

Caroline Ogi & Sylvain Stefanazzi Ogi Propriétaires

"MM&C est un partenaire de la première heure pour Millennium ! Depuis notre ouverture, nous avons bénéficié de leur accompagnement à chaque étape de notre développement. Leur grand professionnalisme et leur expertise ont été des atouts inestimables pour notre croissance et notre succès. Grâce à MMC, nous avons pu naviguer avec confiance à travers les défis et les opportunités de notre secteur. "

Edouard Millet Directeur des opérations

"MM&C nous a accompagné tout au long de la pré-ouverture du premier Six Senses en Suisse. Leur équipe a été présente, sérieuse et à l'écoute de nos besoins variés, répondant parfaitement aux exigences rigoureuses des établissements hôteliers. Leur expertise dans le domaine de l'hôtellerie a été un atout précieux. MM&C ne se contente pas de fournir des services standards, elle va plus loin pour s'assurer que chaque détail est pris en compte, garantissant ainsi la satisfaction totale du client. Nous recommandons vivement MM&C à toute organisation qui recherche un partenaire fiable et compétent pour mener à bien des projets complexes dans le secteur de l'hôtellerie."

Christian Gurtner Regional General Manager – EU

Grâce à MMC, notre partenaire stratégique depuis 10 ans, le Baron Tavernier réalise des économies significatives et optimise ses opérations. MMC nous accompagne avec expertise et proactivité, contribuant à notre succès!

Patrice Miserez CEO

“Nous avons développé avec MM&C une relation très étroite où nous profitons des conseils d’une équipe qui connaît parfaitement les exigences du monde hôtelier et qui est pleinement au fait des dernières tendances du marché.”

Luc Califano General Manager

“Le Villars Alpine Resort collabore avec MM&C pour renforcer la dynamique et la rentabilité de nos achats. Nous avons énormément de plaisir à travailler avec leur équipe de professionnels, toujours à l'écoute de nos besoins et en quête constante de solutions adaptées.”

Jean-Yves Blatt General Manager

“Un partenariat de longue durée, une fidélité à toute épreuve, et surtout un Service Unique! Simplement les Meilleurs! Une solution à tout, une réponse à vos attentes et un encadrement comme vous en nécessitez. Mais pas seulement les meilleurs… en supplément leur Sympathie et leur Efficacité! J’aime toute cette équipe!”

Jean-Jacques Gauer Hôtelier – Restaurateur

“Nous sommes Partenaires avec MM&C depuis de nombreuses années, nous utilisons actuellement leurs services Centrale d’achats avec une équipe de professionnels toujours à disposition. L’éventail de leurs compétences pour le domaine de l’Hôtellerie Restauration est très large, et toute l’équipe saura toujours vous proposer une solution sur mesure et adéquate, et vous apporter ainsi le soutien que vous recherchez.”

Cyril Marcou Directeur Général

"MM&C nous accompagne depuis la création de notre restaurant. C’est un soutien important, une valeur sûre, toujours disponibles et très réactifs. MERCI pour l’agréable collaboration. "

Caroline Ogi & Sylvain Stefanazzi Ogi Propriétaires

"MM&C est un partenaire de la première heure pour Millennium ! Depuis notre ouverture, nous avons bénéficié de leur accompagnement à chaque étape de notre développement. Leur grand professionnalisme et leur expertise ont été des atouts inestimables pour notre croissance et notre succès. Grâce à MM&C, nous avons pu naviguer avec confiance à travers les défis et les opportunités de notre secteur. "

Edouard Millet Directeur des opérations

"MM&C nous a accompagné tout au long de la pré-ouverture du premier Six Senses en Suisse. Leur équipe a été présente, sérieuse et à l'écoute de nos besoins variés, répondant parfaitement aux exigences rigoureuses des établissements hôteliers. Dès le départ, ils ont compris nos attentes et nous ont proposé des solutions sur mesure. Leur expertise dans le domaine de l'hôtellerie a été un atout précieux. MM&C ne se contente pas de fournir des services standards, elle va plus loin pour s'assurer que chaque détail est pris en compte, garantissant ainsi la satisfaction totale du client. Nous recommandons vivement MM&C à toute organisation qui recherche un partenaire fiable et compétent pour mener à bien des projets complexes dans le secteur de l'hôtellerie."

Christian Gurtner Regional General Manager – EU

"Grâce à MM&C, notre partenaire stratégique depuis 10 ans, le Baron Tavernier réalise des économies significatives et optimise ses opérations. MMC nous accompagne avec expertise et proactivité, contribuant à notre succès!"

Patrice Miserez CEO

Réseau Mondial de fournisseurs de confiance

Réseau Mondial
de fournisseurs
de confiance

“Nous avons bâti avec MM&C un partenariat basé sur l’échange et la confiance où nous pouvons avoir un contact direct avec les clients de ces derniers. Nous avançons et résolvons les problèmes main dans la main.”

Eric Christen Gérant

“MM&C cherche toujours à trouver le meilleur rapport qualité-prix et les solutions les plus optimales pour ses clients. Travailler avec eux nous permet de nous remettre constamment en question et à dépasser nos limites. C’est un défi quotidien aussi enrichissant que palpitant!"

Claudine Metzler Directrice

"Nous avons développé avec MM&C un climat de confiance ainsi qu’avec leur client. Il n’y a pas d’obstacles, mais que des solutions entre nous."

Maher Bani Regional Sales Manager

Nos partenaires

En Suisse, nous comptons parmi notre clientèle des hôtels de luxe renommés, des restaurants étoilés et des établissements de premier plan dans le secteur de l’accueil, tous recherchant l’excellence et un service sur mesure.

"Notre partenariat avec MM&C a débuté il y a plus de 15 ans et s’est renforcé au fils des années, pour devenir une union de forces dans le conseil de l’art de la table et des équipements hôteliers & cuisine, d’établissements de grande renommée. Nous pourrions résumer notre précieuse collaboration en les termes de «Relation pérenne, basée sur la confiance et le professionnalisme»."

Yvo Bielmann Directeur

"Notre entreprise familiale Suter Viandes est au service de la gastronomie depuis plus de 150 ans et c'est dans un esprit de partenariat que nous unissons nos forces avec MM&C afin de répondre de la meilleure des manières aux besoins et attentes de nos clients."

Michel, Philippe et Pascal Gerber 6ème génération à la tête de Suter Viandes SA

En tant que partenaire de MM&C, nous partageons une relation de confiance mutuelle et une vision commune de la rigueur, de la qualité et du service. Cette synergie garantit la plus grande satisfaction de nos clients, unissant nos forces pour offrir l'excellence au quotidien.

David Lizzola Directeur général et Fondateur

Les témoignages

“Nous avons bâti avec MM&C un partenariat basé sur l’échange et la confiance où nous pouvons avoir un contact direct avec les clients de ces derniers. Nous avançons et résolvons les problèmes main dans la main.”

Eric Christen Gérant

“MM&C cherche toujours à trouver le meilleur rapport qualité-prix et les solutions les plus optimales pour ses clients. Travailler avec eux nous permet de nous remettre constamment en question et à dépasser nos limites. C’est un défi quotidien aussi enrichissant que palpitant!"

Claudine Metzler Directrice

"Nous avons développé avec MM&C un climat de confiance ainsi qu’avec leur client. Il n’y a pas d’obstacles, mais que des solutions entre nous."

Maher Bani Regional Sales Manager

"Notre partenariat avec MM&C a débuté il y a plus de 15 ans et s’est renforcé au fils des années, pour devenir une union de forces dans le conseil de l’art de la table et des équipements hôteliers & cuisine, d’établissements de grande renommée. Nous pourrions résumer notre précieuse collaboration en les termes de «Relation pérenne, basée sur la confiance et le professionnalisme»."

Yvo Bielmann Directeur

"Notre entreprise familiale Suter Viandes est au service de la gastronomie depuis plus de 150 ans et c'est dans un esprit de partenariat que nous unissons nos forces avec MM&C afin de répondre de la meilleure des manières aux besoins et attentes de nos clients."

Michel, Philippe et Pascal Gerber 6ème génération à la tête de Suter Viandes SA

En tant que partenaire de MMC, nous partageons une relation de confiance mutuelle et une vision commune de la rigueur, de la qualité et du service. Cette synergie garantit la plus grande satisfaction de nos clients, unissant nos forces pour offrir l'excellence au quotidien.

David Lizzola Directeur Général et Fondateur

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Nos bureaux sont ouverts :

  • Lundi à jeudi: 8:30 – 18:00
  • Vendredi: 8:30 – 17:30
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Échangeons sur notre future collaboration et concrétisons ensemble vos projets pour en faire de véritables succès !